Emploi Hôtellerie - Camping
Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne
Vous travaillerez pour les services du midi et du soir dans un restaurant gastronomique en bord de mer. Vous interviendrez quelques heures par semaine à la réception de l'hôtel 2 jours de congés. Poste à pourvoir de mi mai à mi septembre Possibilité de logement
Emploi Restauration - Traiteur
Plouider, 29, Finistère, Bretagne
La Butte hôtel 4 étoiles, Restaurant 1 étoile au Michelin, spa, gastronomique, comptoir, épicerie fine, recrute un(e) Commis de cuisine (e) (H/F) pour nos restaurants, étoilé et brasserie : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de l'établissement. Participer à la création de menus et suggestions du jour. Assurer la mise en place et le stockage des produits. Maintenir la cuisine propre et organisée, en respectant les règles HACCP. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP cuisine ou équivalent) souhaitée. Expérience souhaitable dans un poste similaire. Connaissance des techniques de cuisson, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe, dynamisme et créativité. Nous offrons : Environnement de travail dynamique et convivial. Possibilité de développement professionnel. 39 heures[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Plonévez-Porzay, 29, Finistère, Bretagne
Au sein du restaurant gastronomique et sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, le barman/la barmaid garantit le bon déroulement et l'excellence du service des boissons et en cas d'affluence, des mets. Anglais souhaitable. Expérience en cocktail Poste nourri, Possibilité de logement Poste à pourvoir à partir de début mai jusqu'au 30.09 Prime d'intéressement
Emploi Restauration - Traiteur
Névez, 29, Finistère, Bretagne
Contrat : CDD - 24h/semaine (du dimanche au mardi inclus) Disponibilité : Dès que possible jusqu'à début novembre chaque année Horaire : 1 jour en coupure et 2 jours en continu et (du 1er juin au 30 septembre : 2 jours en coupure et 1 jour en continu) Salaire : Selon profils Description du Poste : L'Hôtel 3*** - Restaurant Gastronomique et Responsable Ar Men Du, établissement de charme situé en bord de mer, recherche un plongeur (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'hygiène et la propreté de la vaisselle, des équipements et des locaux. Vos principales missions seront : - Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé pendant le service grâce à une plonge professionnelle Hobart - Entretien des locaux : Nettoyer et désinfecter votre espace de travail (sol, machine, .) maintenir un environnement sain et propre en cuisine. - Rangement du matériel : Ranger correctement la vaisselle et les ustensiles après lavage afin qu'ils soient prêts pour le prochain service. - Aide en cuisine : Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Crozon, 29, Finistère, Bretagne
Hôtel restaurant met en avant une cuisine du terroir, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de qualité de l'établissement. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, vous participez à la réception et au stockage des marchandises 30 à 50 couverts par service. Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique - Connaissance des produits bruts et plaisir de les travailler de A à Z - Organisation, efficacité et capacité à anticiper Ce que nous proposons : - Contrat saisonnier 6 mois - Salaire selon expérience et compétences - Logement possible à l'arrivée (sinon poste non logé) 2 jours de repos par semaine
Emploi Hôtellerie - Camping
Crozon, 29, Finistère, Bretagne
Nous recrutons un Second H/F de cuisine en CDI dès maintenant pour rejoindre notre équipe, au sein d'un hôtel restaurant Logis, situé au cœur de la presqu'île de Crozon. Notre établissement : Classé Logis, notre établissement familial propose une cuisine de terroir, authentique et généreuse, élaborée entièrement maison à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous nous inscrivons dans une démarche écoresponsable : réduction des consommations, tri des déchets, compostage... Nous accueillons une clientèle fidèle et de passage (randonneurs, familles, gastronomes), dans une ambiance chaleureuse avec un service soigné et une attention portée à la qualité. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes, vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats pour une cuisine traditionnelle avec des produits frais. 30 à 50 couverts par service. Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique - Connaissance des produits bruts et plaisir de les travailler de A à Z - Organisation, efficacité et capacité à anticiper Ce que nous proposons : - CDI à temps plein - Salaire selon expérience et compétences - Logement possible à l'arrivée (sinon[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne
L'atelier Mélanie, restaurant Gastronomique recherche un(e) commis de cuisine- notre établissement propose 30 couverts par service. Notre façon de travailler : "chaque mois, nous élaborons une carte inspirée par les saveurs et les couleurs de notre région, mettant en avant les légumes, fruits, poissons et gibiers les plus délicieux et les plus savoureux de la saison." Nous recherchons une personne passionnée et rigoureuse pour compléter notre équipe. Nous sommes attentifs au bien-être de nos salariés; afin de permettre à chacun d'évoluer dans les meilleures conditions possibles. . Fonctions : - Assister les cuisiniers en place dans la préparation des recettes - Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, y compris les plans de travail, les éviers et les équipements de cuisine - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant et coupant les légumes, par exemple - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Horaires en coupure : Lundi[...]
Musique
Saint-Renan 29290
Le 30/10/2021
Toute première édition du « Dîner des Légendes », un événement inédit qui rassemblera des chefs de légende : ⚡️ Patrick Jeffroy ⚡️ Jean-Paul Abadie ⚡️ Jean-Yves Crenn ⚡️ Stéphane Corolleur Une initiative de Julien Marseault, chef cuisinier et propriétaire du Restaurant Partage à Saint-Renan. Le programme de cette soirée exceptionnelle : ▪️ Un cocktail de 2h en musique, sur plusieurs univers culinaires différents. ▪️ Un repas assis composé d’un amuse bouche, de deux entrées, d’un poisson, d’une viande, d’un pré-dessert, d’un dessert et de minis créations sucrées.. ▪️ Une immersion musicale et lumineuse unique qui vous plonge dans l’univers gastronomique des chefs, signée VÏSÜ.